話說最近得閒，就諗住去深圳行下。成日聽人講，深圳飲茶好犀利，話咩全國飲茶最多嘅地方，一年一個人平均飲成三公斤茶葉，聽落都幾誇張。又話係茶葉集散地，文化底蘊深厚。咁我就好奇，想去睇下究竟係點樣。
初探門路，有啲迷糊
老實講，一開始都有啲唔知從何入手。深圳咁大，茶館茶莊多到眼花繚亂。上網一查，各種講法都有，咩生普熟普，龍井鐵觀音，睇到頭都大埋。有啲地方吹到天花龍鳳，又怕俾人當水魚咁劏。聽講買茶都有唔少陷阱，對於我啲平時飲開樽仔茶嘅人嚟講，真係有啲淆底。
我記得最初行過幾間舖頭，裝修到古色古香，但係啲茶葉價錢，哇，真係嚇親人。有啲又話咩大師手造，限量版，搞到好似唔係飲茶，係飲緊金咁。我就諗，飲啖茶啫，使唔使搞到咁複雜先？
誤打誤撞，搵到間啱心水嘅
行到有啲攰，就咁隨便鑽入條巷仔，見到一間唔係好起眼嘅茶館。門面普普通通，冇乜華麗裝飾。我抱住試下嘅心態行咗入去。入到去，發現裏面原來幾舒服，環境都幾清幽。佢哋啲隔間做得幾私隱度夠，唔會好嘈雜，感覺幾啱靜靜地坐下。
坐低之後，個老細（定係茶藝師？我都唔係好識分）行過嚟，冇乜特別推銷，就係問我想試下啲咩茶。我話自己唔係好識，想試啲大路啲，易入口嘅。佢就笑笑口，介紹咗幾款。
品茶初體驗，感覺唔錯
我最後揀咗款茉莉花茶，貪佢夠香。然後又試咗少少佢哋推薦嘅綠茶。
- 茉莉花茶：一沖落去，啲花香味即刻飄出嚟，聞到都醒神。飲落去，味道清香，唔會好澀，幾順喉。
- 綠茶：佢哋話係新到嘅，飲落去果然幾清新，有少少回甘。聽講綠茶不過我平時少飲，今次試下都覺得幾得意。
成個過程，個老細都冇乜打擾我哋，就係間中過嚟加下熱水，簡單介紹下啲茶嘅特性。唔會好似有啲地方咁，係咁叫你買樣買嗰樣。服務都算幾到位，但又唔會過份熱情到令人唔自在。
我就喺度hea咗成個下晝，睇下書，同朋友吹下水。發現啲地方，真係幾適合修身養性，或者約朋友傾計。最緊要係，啲茶好飲，價錢都合理，唔會話貴到離譜。
小小總結
總括嚟講，今次深圳品茶嘅經驗都算唔錯。雖然一開始有啲迷惘，但好彩最後都搵到間啱自己嘅地方。我覺得飲茶家嘢，唔使追求到好高深，最緊要係自己飲得舒服，個環境又啱Feel。深圳啲所謂「茶文化」，可能真係好深奧，但對我嚟講，能夠喺繁忙都市搵到個角落靜靜地飲杯靚茶，已經好滿足。下次有機會，可能會試下啲咩普洱，聽講又分生茶熟茶，都係一門學問，慢慢嚟，哈哈。
