話說，我排成日喺屋企OT，有時搞到三更半夜，想飲啖靚茶提提神，但係自己又懶得泡，沖劑茶包又覺得爭啲味道。咁啱聽朋友講起，話廣州有啲所謂「24小時上門茶」服務，我心諗，咁正？即刻勾起我條癮，決定親身實踐下，睇下係咪真係咁方便，同埋啲茶葉質素點樣。

第一步：搜集情報，做足功課

我梗係上網搵料。打咗幾個關鍵字，發現資訊其實唔係想像中咁多，好多都係講緊啲24小時營業嘅茶居，好似話子曰禮·茶居咁，話佢哋開到好夜，甚至通宵。但「上門」個服務，就比較少直接提及。有啲零星嘅帖文，睇落又唔係好正規咁，我就唔敢亂試。

我又諗起廣州啲老字號茶樓，例如榮華樓、廣州酒家、白天鵝賓館嘅玉堂春暖，甚至泮溪酒家，啲地方飲早茶、下午茶就出晒名，「一盅兩件」係老廣嘅情懷，但講到半夜三更送茶上門，似乎又唔係佢哋嘅業務範圍。

第二步：鎖定目標，嘗試接觸

經過一番篩選，我將目標鎖定喺幾間標榜24小時營業，而且睇落比較有規模嘅茶館或者新式茶飲。我試過打電話去問，有啲話只係堂食24小時，冇外送服務，尤其係深夜時段。有啲就話可以透過外賣平台落單，但配送範圍同時間都有限制。

咁我就諗，「上門」會唔會係指我可以隨時「上佢哋門口」飲茶？於是，我決定揀個凌晨時份，親自去一間比較近我屋企，又話24小時開嘅茶館試下。

第三步：深夜探店，實測體驗

大概凌晨兩點鐘，我就揸車過去。間舖頭燈火通明，入面仲有幾枱客，有啲睇落似傾緊生意，有啲就三五知己喺度吹水。環境比我想像中要唔會好嘈雜。

我坐低之後，侍應就遞上茶單。茶嘅種類都幾多，有我平時鍾意嘅：

• 龍井：貪佢清香爽口。
• 武夷岩茶：鍾意佢嗰種「岩韻」，夠濃郁。
• 鐵觀音：味道醇厚，回甘都唔錯。

最後我點咗一壺武夷岩茶，因為深夜嘛想飲啲暖胃啲、味道足啲嘅。侍應好快就將茶具同茶葉拎上嚟，仲幫我沖咗第一泡。茶葉睇落都幾新鮮，唔係啲陳年舊貨。飲落去，茶湯夠熱，味道都OK，雖然唔可以同啲頂級茶莊比，但喺個時間，有咁嘅質素，我已經覺得幾滿意。

我一邊飲茶，一邊觀察。發現其實啲所謂「24小時上門茶」，更準確嚟講，應該係「24小時可以上門嘆茶嘅地方」。佢哋提供咗一個空間，俾夜貓子有個地方可以安靜咁飲啖茶，或者同朋友聚下。至於真正好似外賣咁送上屋企，仲要係即泡靚茶嗰種，似乎就比較少見，或者要特定渠道先搵到。

總結與感想

經過今次實踐，我發現廣州嘅「24小時上門茶」服務，同我最初想像中嘅「隨時call個茶藝師帶埋靚茶上門服務」有啲出入。更多嘅係指有啲茶館或者茶居提供24小時嘅堂食服務。對於好似我咁，有時半夜想飲啖正經茶嘅人嚟講，啲地方確實係一個唔錯嘅選擇。

雖然唔係直接送到府上，但能夠喺任何時間，搵到一個地方坐低，慢慢品嚐一壺自己鍾意嘅茶，都算係一種享受。而且比起飲咖啡或者其他刺激性飲品，飲茶始終感覺健康啲。下次如果再OT到好夜，我諗我都會考慮再去啲24小時茶館，靜靜咁嘆返一盅兩件（如果佢哋有埋點心就更加哈哈！）。

總體嚟講，次體驗都算係成功解開咗我對「廣州24小時上門茶」嘅迷思。雖然唔係完美符合幻想，但都搵到個解決方案，都算係有所收穫！